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更新日:2012年2月14日
平成24年2月9日、多可町にシカ肉の供給ステーションとなるシカ肉処理加工施設が竣工しました。
運営は多可町有害鳥獣対策協議会が担い、ひょうごシカ肉活用ガイドラインに基づいて、解体処理・精肉生産を行います。
生産したシカ肉は加工食品の原料となるほか、多可町のふれっしゅあぐり館で販売されます。
北播磨地域では、地域資源の一つとして、農産加工グループによるシカ肉の加工食品や家庭料理の開発、イベント等での試食を通して、有効活用・需要拡大を推進しています。ぜひご賞味ください。
*不定期な入荷のため、購入の際は事前に「ふれっしゅあぐり館」まで電話してください。TEL0795-30-8210

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