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西播磨県民局

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音水湖(宍粟市)

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局長メッセージ

こんにちは。西播磨県民局長の早金(はやがね)です。

暦の上では立春が間近ですが、まだまだ寒さが厳しいですね。1月の中頃には強い寒気が日本列島に流れ込み、各地で大雪に見舞われました。

西播磨地域では、北部の宍粟市に大雪警報が発表される一方で、臨海地域の南部では全く雪が見られないことがあり、改めて西播磨地域の広さを感じました。

さて皆さんは、この寒い季節の味覚と言えば、何を思い浮かべられるでしょうか? カニ、ブリ、みかん、白菜、、、。

播磨地域が誇る代表的な食材に、「かき(牡蠣)」があります。 

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